Bierfest Zwiefalten
Seit 500 Jahren besteht das Reinheitsgebot, bereits seit 1521 wird in Zwiefalten Bier gebraut. Um diese Tradition zu feiern, lockt das Historische Bierfest Zwiefalten auch in diesem Jahr an vier Tagen mit zünftiger Musik und vielen Attraktionen.
Immer Ende September wird in Zwiefalten das selten gewordene Brauhandwerk mit einem großen Ernte- und Heimatfest besonders gefeiert. Das Historische Bierfest mit jährlich über 15.000 Besuchern bietet ein unverwechselbares Rahmenprogramm zu den Klängen heimischer Blasmusik. Im großen, festlich geschmückten Bierzelt bringen am Abend die besten Partybands die Wände zum Wackeln, tagsüber sorgen Blasmusik-Kapellen für zünftige Stimmung.
Frisch gezapfte Zwiefalter Bierspezialitäten und Köstlichkeiten vom Grill und aus dem Smoker halten Leib und Seele zusammen.
Highlights für Kinder und Erwachsene
Auf dem Historischen Brauhandwerksmarkt am Sonntag stellen die Brauerei-Lieferanten, Landwirte aus dem Biosphärengebiet, Hopfenlandwirte aus Tettnang und eine Mälzerei ihre Produkte vor. Bei einer Schaubrauerei im Hof des Brauhauses geben Braumeister Einblick in ihre Arbeit und Hofläden bieten zahlreiche regionale Spezialitäten von A wie Amaranth bis Ziegenkäse an. Einen weiteren Blick hinter die Kulissen gibt es auch bei geführten Brauereibesichtigungen. Besonders interessant ist das Historische Bierfest in Zwiefalten durch seine Attraktionen für Kinder und Jugendliche: Im Strohlabyrinth darf umhergeirrt werden und beim Tret-Traktor-Parcours geht es um Geschicklichkeit.
Viel Vergnügen versprechen auch der große Gerstenspeicher, ein Karussell und zahlreiche historische Fahrgeschäfte. Am Sonntag finden Ponyreiten und Vorführungen der Malteser-Hundestaffel auf dem Sportplatz in Zwiefalten statt.
150 Darsteller bei Klosterbräu-Festspielen
Zum 500. Geburtstag des Reinheitsgebots wird vor dem Klosterportal das historische Spektakel der Klosterbräu-Festspiele aufgeführt. Über 150 Darsteller erwecken im Innenhof des Zwiefalter Münsters die bewegte Geschichte der Zwiefalter Brauerei zum Leben. Die eindrucksvoll inszenierte Erzählung zeichnet das Leben des armen Bauernknechtes Benedikt und seine Entdeckung des Bierbrauens nach. Originalgetreue Kostüme, echte Tiere, tolle Effekte und die markante Stimme des bekannten Sprechers Hans-Jörg Karrenbrock machen die Aufführung zu einem beeindruckenden audiovisuellen Erlebnis.
Historisches Bierfest Zwiefalten
Fr. 23. bis Mo. 26. September, Brauerei und Ortskern, Zwiefalten, www.zwiefalter.de
Programm Historisches Bierfest
Fr. 23. September
19 Uhr: Klosterbräu-Festspiele im Innenhof des Münsters
20 Uhr: Fassanstich und Einzug der Vereine, Partystimmung mit »Hautnah«
Sa. 24. September
14 Uhr: Blasmusik im Bierzelt
19 Uhr: Zwiefalter Bierfestband »OisEasy«
19 Uhr: Klosterbräu-Festspiele im Innenhof des Münsters
So. 25. September
11 Uhr: Frühschoppen im Festzelt mit dem »Musikverein Kettenacker«, Historischer Brauhandwerksmarkt mit Hofläden und Brauerei-Lieferanten
ab 12 Uhr: Aachtalrind aus dem Smoker, »Musikverein Betzenweiler«, »Trachtenverein
Echaztaler Pfullingen«, »Musikkapelle Bingen-Hitzkofen«
14 & 16 Uhr: Klosterbräu-Festspiele im Innenhof des Münsters
19 Uhr: Prämierung des Zwiefalter Bierkönigs
Mo. 26. September
15 Uhr: Kinder- und Seniorennachmittag
17 Uhr: Handwerkerabend & Festausklang mit dem »Bodensee-Quintett«