Zu einer Hocketse im Schatten der Marienkirche laden die „Weinfreunde Ellwangen“ mit schwäbischen und südtiroler Weinspezialitäten ein. Der renommierte Winzer und ehemalige Präsident des VDP Württemberg, Gert Aldinger präsentiert an diesem Abend eine bunte Auswahl seiner vielfach prämierten Weine und hervorragenden Sekte. Selbstverständlich auch aus der Monopol-Lage Untertürkheimer Gips. Kulinarisch werden Sie u.a. vom Stadtcafé Höll mit „Original Ellwanger Flammkuchen“ verwöhnt. Musikalische Schmankerln verspricht "Justdixie" mit Dixieland-Jazz, Swing, Boogie und Blues.
Der Erlös des Weinfests geht an die Kulturinitiative Sommer in der Stadt e.V. und den Förderverein der Ellwanger Musikschule.