Es raucht, es dampft, es knistert und duftet himmlisch: Mmh...fränkische Sahnewaffeln, die an einem historischen Eisenherd, mit Holz befeuert, gebacken und natürlich verkostet werden.
Natürlich werden, wie zu Tante Linas Zeiten, nur Bio-Produkte verwendet. Zuvor betrachten wir in der alten Rauchküche des Museums, wie vor 200 Jahren in einer Küche gewirtschaftet, gekocht und gebacken wurde. Auch das Thema Kochen im Mittelalter wird erläutert.
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