Von einem Süden in den nächsten: Den gebürtigen Südtiroler Johann Innerhofer trieben seine Leidenschaft zum Wein und sein abenteuerlicher Unternehmergeist zusammen mit Gattin Laura Mauri und ihren beiden Kindern nach Südafrika.
Der Wunsch, sein eigenes Weingut mit Meerblick zu besitzen, führte 2004 zum Erwerb der Capelands Estates, einem idyllischen Weingut im Herzen der 50 Kilometer östlich von Kapstadt gelegenen Weinbauregion Stellenbosch. Als selbstdeklarierte Boutique Winery setzt Capelands auf Qualität statt auf Quantität: Jährlich werden lediglich rund 12.000 Flaschen Rotwein und 10.000 Flaschen Weißwein abgefüllt. Lassen Sie sich von Johann Innerhofer und Ezio Costa verwöhnen! Tauchen Sie ein in die Welt feiner südafrikanischer Weine und exquisiter Käsesorten.
Das erwartet Sie:
Erstklassiges 5-Gang Gourmet-Menü
Weinpräsentation mit dem Capelands Winzer Johann Innerhofer & Trüffelkreationen mit dem Käsemeister Davide Ostuni aus Italien
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