Veganisu
Ob Vollzeit-Veganer, Gelegenheits-Veganer oder Fleischliebhaber – willkommen ist im Veganisu jeder, der gesundes, leichtes Essen genießen möchte. Am 3. November eröffnet, ist das vegane Restaurant in der Heilbronner Innenstadt bereits eine beliebte Anlaufstelle für alle, die es sich schmecken lassen wollen. »Wir bieten frisches, rein pflanzliches und gesundes Essen, das ohne künstliche Geschmacksverstärker zubereitet wird. Besonderen Wert legen wir dabei auch auf den Geschmack«, führt Nadine Gehl, Geschäftsführerin von Veganisu, an. Vom Vegadöner oder dem veganen Wrap bis hin zu Smoothies, selbst kreierten Soßen, frischer Lasagne und täglich wechselnden Cremesuppen, bei der Zubereitung sämtlicher Speisen wird bewusst auf alles verzichtet, was vom Tier stammt. Eine Ernährungsumstellung ist allgegenwertig spürbar. Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Nadine Gehl sieht in dieser Trend-Welle eine »Chance den Leuten zu vermitteln, was es wirklich bedeutet sich vegan zu ernähren«. Denn aktiven Veganismus zu betreiben, bedeutet nicht, sich in der Ernährung einschränken zu müssen, vielmehr wird ein vielfältiges Angebot an neuen Rezeptideen angeboten. Besonders in der schnelllebigen Zeit, in der oft wenig Zeit bleibt, um sich aufwendige Mahlzeiten zuzubereiten, bietet das Veganisu-Team Zugang zu vollwertigen, nahrhaften Speisen, ohne lästige Wartezeiten in Kauf nehmen zu müssen. Ein Konzept, das vor allem diejenigen bedient, die trotz Zeitmangel nicht auf frisches, qualitativ hochwertiges und schmackhaftes Essen verzichten möchten. Das täglich wechselnde Angebot ist auf der Facebook-Seite einsehbar, sodass man morgens schon entscheiden kann, was man in der Mittagspause essen möchte. Gesund und lecker essen und dabei Gutes tun – im Veganisu ist dies möglich. heg
Veganisu Am Wollhaus 1, 74072 Heilbronn, Fon: 0176/80829594
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