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Trinken

Traditionell wegweisend und vorbildlich konsequent: Die Rose ist eine echte Legende. Das Ehestettener Restaurant auf der Schwäbischen Alb gilt als Pionierbetrieb im Bereich der Bio-Gastronomie. Mehr anzeigen

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Die Eppinger Brauerei Palmbräu ist offizieller Genusspartner der Bundesgartenschau in Heilbronn. Die Hauptsorte der Eppinger Traditionsbrauerei, »Unser Bestes«, wurde Anfang März als offizielles und einziges »Buga-Bier« eingebraut. Mehr anzeigen

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Whyne

Foto: Lauffener Weingärtner eG

Württembergs innovativster Weinerzeuger liefert unter einer neuen Marke einen Rotwein (Klassifikation „aromatisiertes weinhaltiges Getränk“), der in schottischen Whisky-Fässern seine Reife erhielt. Mehr anzeigen

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Weinbauverband

Fotos. Weinbauverband Baden-Württemberg

Der Klimawandel macht den Weingärtnern im Land zu schaffen. Die Reben sind über Monate extremen Hitze- und Dürreperioden ausgesetzt: Unwetter mit Starkregen, orkanartigen Stürme, Hagel, Frost. Mehr anzeigen

DIES & DAS

Die Weingärtnergenossenschaften aus dem Kreis Heilbronn setzen zur Fachmesse ProWein auf hochwertige Neuheiten, kreative Ideen und Heimatbezug. Die Fachmesse findet vom 17. bis 19. März in Düsseldorf statt. Mehr anzeigen

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In der Ruhe liegt die Kraft: Der Distelhäuser Weizenbock reifte drei Monate im Lagerkeller, und konnte so in Ruhe seinen vollen Geschmack entfalten. Daher trägt er auch das Slow Brewing Gütesiegel, das härteste Qualitätssiegel im Biermarkt. Mehr anzeigen

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DLG Logo Dinkelacker

Foto: Familienbrauerei Dinkelacker

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat einmal mehr die Bierspezialitäten der Familienbrauerei Dinkelacker aus Stuttgart für höchste Produktqualität ausgezeichnet. Mehr anzeigen

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Distehäuser Weizenbock Hopfengabe

Foto: Distelhäuser Brauerei

Eine neue Bierspezialität aus Distelhausen erwartet alle Biergenießer ab März. Dann ist der helle Weizenbock erhältlich. Die saisonale Bierspezialität wurde vor kurzem eingebraut. Mehr anzeigen

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Glühweinprobe Heilbronn

Foto: HMG / Jürgen Häffner

Längst wird auch beim Glühwein gefachsimpelt. Rot oder weiß, lieber süß oder etwas würziger, die Geschmäcker sind unterschiedlich. Mehr anzeigen

DIES & DAS

Sucht man ein Geschenk, ein kleines Dankeschön oder eine besondere Aufmerksamkeit, dann ist man bei der Kaffeerösterei Rudolph in Metzingen genau an der richtigen Stelle. Mehr anzeigen

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Eberhard Haizmann

Foto: Hochdorfer Kronenbrauerei.

Eberhard Haizmann führt zusammen mit seiner Frau Sigrid und Tochter Katharina die Hochdorfer Kronenbrauerei bereits in der 12. Generation. Das Unternehmen produziert mit 40 Festangestellten Mitarbeitern rund 90.000 Hektoliter Getränke pro Jahr. Mehr anzeigen

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Distelhäuser Bock-Whiskey

Foto: Distelhäuser Brauerei

Die Bier-Querdenker aus Distelhausen hatten wieder eine für Biere ungewöhnliche Idee. Die Lagerung eines speziell eingebrauten Weizenbocks in speziellen Fässern: Whiskeyfässern. Mehr anzeigen

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Lauffener Weingärtner Lesetag

Foto: Lauffener Weingärtner eG

Unter Federführung der Lauffener Weingärtner und der Felsengartenkellerei Besigheim werden alternative Rebsorten für Steillagen geprüft und ein Vermarktungskonzept für Weine aus Steillagen entwickelt. Mehr anzeigen

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Distelhäuser

Foto: Distelhäuser Brauerei

Mit einer Goldmedaille wurde das Distelhäuser Hefeweizen ausgezeichnet, während das Distelhäuser Kristallweizen eine Silbermedaille erhielt. Sie gehören in ihrer Kategorie somit zu den besten Bieren der Welt. Mehr anzeigen

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Lauffener Weingärtner Lesetag

Foto: Lauffener Weingärtner eG

Den Lauffener Weingärtnern eG ist eine besondere Traubenlese im Ausnahmejahr 2018 gelungen. Ende Oktober konnten im Gewann „Konsten“ der bekannten Einzellage Katzenbeißer 1400 kg Schwarzriesling mit einem geerntet werden. Mehr anzeigen

DIES & DAS

Distelhäuser Bockbier

Foto: Distelhäuser Brauerei

Beim Genuss eines Bockbiers in geselliger Runde stellt sich häufig die Frage, woher denn der Name stammt. Hat das Bier vielleicht etwas mit dem tierischen Geißbock zu tun? Doch das ist weit gefehlt. Mehr anzeigen

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»Kaffee ist meine Leidenschaft.« Nach diesem Motto lebt und arbeitet Manuela Rudolph. In den schönen Geschäftsräumen der Röstmeisterin dreht sich alles um die Bohne. Mehr anzeigen

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WG Lauffen

Foto: WGL

Die Lauffener Weingärtner eG wird auch zur diesjährigen Messe ProWein vom 18. bis 20. März in Düsseldorf spannende Neuheiten präsentieren. Mehr anzeigen

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Vom 13. bis 15. April 2018 ist der beliebte Schweizer Sternekoch Armin Amrein zu Gast bei Sternekoch Boris Rommel im eleganten Gourmet-Restaurant „Le Cerf“ des 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Mehr anzeigen

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Die Familienbrauerei Dinkelacker präsentiert auf der INTERGASTRA in Halle 9 Stand Nr. 9B35 das umfassende Sortiment ihrer bekannten Biermarken. Mehr anzeigen

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Weinkonvent Dürrenzimmern

Foto: Weinkonvent Dürrenzimmern

Vorstellung auf der ProWein 2018 in Düsseldorf Mehr anzeigen

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  • Weizenbock

  • Wulle Bier

    Foto: Familienbrauerei Dinkelacker

    Wulle Bier

  • Distelhäuser Bock-Whiskey

    Foto: Distelhäuser Brauerei

    Distelhäuser Bock-Whiskey

    Die beiden Geschäftsführer Roland Andre (links) und Christoph Ebers stoßen mit dem Genießerbier an.

  • Distelhäuser Bockbier

    Foto: Distelhäuser Brauerei

    Distelhäuser Bockbier

    Dunkle Bockbiere sind vor allem in der dunklen und kalten Jahreszeit beliebt.