Die Speisekarte beinhaltet Klassiker der schwäbischen Küche und ausgefallene Gerichte, außerdem gibt es jeden Tag einen neuen Dessertvorschlag.
Die Küche bietet regionale und mediterrane Speisen. Erlesene Gerichte in Kombination mit einem großen Weinangebot machen das traditionsreiche Restaurant zu einer der Top-Adressen für Feinschmecker und Liebhaber edler Tropfen.