Harald Schäfer - Hohenloher Fleisch & Wurst
Saitenwürstchen und Kartoffelsalat vor der Bescherung und am 25. Dezember mittags ein Doppelzentner Pute. Man kennt das aus der Verwandt- oder Bekanntschaft. Da nennt man es Tradition, vielleicht ist es aber bloß Einfallslosigkeit.
Eigentlich sind diese Tage im Dezember für die meisten Familien die schönsten im Jahr. Warum sie dann nicht auch kulinarisch entsprechend feiern? Ach ja die Arbeit. Irgendjemand muss das Ganze ja kochen. Und wer will schon die halbe Weihnachtszeit in der Küche verbringen? Man kann es sich auch einfacher machen. Landmetzgereien, wie Schäfer aus Forchtenberg, bieten zur Weihnachtszeit eine schöne Auswahl nicht alltäglicher Gaumenschmäuse. Fertig zubereitet,
zum Abholen und Genießen. Vielleicht die beste Geschenkidee fürs Fest überhaupt. Jeder hat etwas davon und der Koch bekommt auch noch eines der kostbarsten Geschenke überhaupt … Freizeit!
Harald Schäfer – Hohenloher Fleisch & Wurst
Muthofer Str. 10, 74670 Forchtenberg, Fon: 07947-91 100 www.schaefer-hohenlohe.de