Radio Ton Gourmet Palast
Der Radio Ton Gourmet Palast feierte am 11. Dezember Premiere. Die zweite Spielzeit begann mit einem großen Auftakt: Über 277 Gäste feierten die Premiere der neuen Dinnershow in Heilbronn. In diesem Jahr heißt das Motto »Sternensucher« und überzeugt durch exzellente Kulinarik und ein außergewöhnliches Showprogramm. Gemeinsam mit dem Friedrichsbau Varieté in Stuttgart hat Radio Ton ein außergewöhnliches Showprogramm zusammengestellt: In der Show begibt sich der allezeit charmante Conférencier »Jorgos Katsaros« auf die Suche nach dem Wichtigsten im Leben und reist dabei durch die Elemente. »Sebastian Stamm«, der an seinem Requisit die »Chinese Pole« akrobatische Meisterleistungen vollführt, bringt die Gäste zum Staunen. Das »Duo Le Dudes« sorgt mit akrobatischem Humor für einige Lacher. Magier »Luke Dimon« führt dagegen das Publikum an die Grenzen des eigenen Verstands.
Vier-Gänge-Gourmet-Menü
Das exklusive Gourmet-Menü wurde auch in diesem Jahr von vier Sterneköchen kreiert. Um das Motto der Show auf den Teller widerzuspiegeln, kreierte Hans-Harald Reber (Reber‘s Pflug, Schwäbisch Hall) als luftige Vorspeise einen falschen Kürbis mit Ziegenfrischkäse, Joghurt-Ingwerschaum und luftigem Kürbisallerlei. Thomas Wolf (Landhaus Wolf Restaurant Eisenbahn, Schwäbisch Hall) nimmt die Gäste mit auf eine Reise durchs Wasser und trägt im Zwischengang ein gebratenes Zanderfilet auf Berglinsen von der Schwäbischen Alb mit Senfsauce und Kartoffelrösti auf. Im Hauptgang folgt das Element Erde mit dem Hohenloher Rind »2 x 2«, Roulade in Schalottensoße und Rückenmedaillon mit Rote Beete sowie Kraut & Rüben auf Erdartischockenpüree und Steinpilz-Dinkelknöpf von Jürgen Koch (Laurentius, Weikersheim). Zum Finale reicht Ralf Kronmüller (Stadtpalais Wertheim) das feurig knisternde Dessert – Nougatmousse mit Blutorangen-Parfait und Drachenfrucht.
Geschäftsführerin Christine Rupp: »Wir freuen uns auf die zweite Spielzeit des Radio Ton Gourmet Palastes und sind begeistert von der positiven Resonanz der ersten Gäste. In diesem Jahr erwarten wir über 6.000 Besucher.«
Radio Ton Gourmet-Palast
Noch bis 10. Januar 2016, Im Neckargarten 4, 74078 Heilbronn, Fon: 07131/650565
Tickets & Infos: www.gourmetpalast.de