Bildungspark Heilbronn-Franken
Großer Bahnhof im Ausbildungsrestaurant des Heilbronner Bildungsparks: Mit Gold- und Bronzemedaillen kehrten Gastro-Umschülerinnen von zwei renommierten Wettbewerben für Tischkultur und Kochkunst heim. Das musste gefeiert werden. Im nationalen Tischkultur-Wettbewerb »Couvert d’Or« errangen Demet Bardakci und Ardite Xhaferi (beide Umschülerinnen zur Restaurantfachfrau) gegen starke Konkurrenz – 44 Teams mit Auszubildenden des gehobenen Gastgewerbes – Gold und zusätzlich den Publikumspreis. Mit im Gold-Team: der Leiter des Gastronomie-Schulungszentrums im Bildungspark, Björn Siedler, Ausbilderin Erika Ballmann, Team-Coach Karin Dahl und Reservefrau Rafaila Tiantafillidou.
Umschulungen für Erwachsene zur gesuchten Gastronomie-Fachkraft bietet in der Region nur der Bildungspark. Den anerkannten Berufsabschluss »Fachkraft im Gastgewerbe (IHK)« z. B. schafft man dort in nur 14 Monaten.
Neben dem Turbo-Kurs gibt es die Möglichkeit, sich in 24 Monaten zum Koch oder zur Köchin umschulen zu lassen – oder zur Restaurantfachfrau (Restaurantfachmann). Hier sind die Lehrinhalte umfangreicher und qualifizieren auch für Führungspositionen.
Bildungspark Heilbronn Franken gGmbH
Hans-Rießer-Str. 7, 74076 Heilbronn, Fon: 07131/770-0